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宜宾特色烟叶风格特征挖掘及强化关键技术研究与应用评价结果公示

时间:2021-09-18  来源:本站   浏览:0

2021914日,四川省农村科技发展中心聘请专家对四川省烟草公司宜宾市公司、河南农业大学和宜宾市农业科学院共同完成的“宜宾特色烟叶风格特征挖掘及强化关键技术研究与应用”成果进行了评价。现将评价结果予以公示,公示期七天。

成果类型:技术开发类应用技术成果

评价形式:会议评价

评价方法:农业科技成果评价技术规范(GBT 32225-2015

评价机构:四川省农村科技发展中心

评价结论:

1. 通过香味物质分析和感官评价,鉴定出宜宾烟叶中12大类、556种香味成分,并研究分析了宜宾烟叶主流烟气中特征香味成分和递送规律,首次明确了宜宾烟叶香韵具有蜜甜香、清甜香和焦甜香并存,蜜甜香和清甜香为主的香气风格特色。探明了能够表征不同风格特色的代表性香味成分,编制了各产区烟叶香韵风格特色区划图,为宜宾优质烟叶发展和工业应用定位提供了重要依据。

2.系统全面地研究并确定了宜宾烟区3种特征风格烟叶形成的生态条件。蜜甜香烟叶成熟期平均温度24-25℃,土壤有机质、氮、速效钾含量丰富;焦甜香烟叶成熟期平均温度26-27℃,土壤有机质、氮、磷含量低且差异大,日照时数长;清甜香烟叶成熟期平均温度21-22℃,土壤条件与焦甜香区域相似,成熟期气候条件相反,为宜宾烟叶大田选取及定向管理提供了依据。

3.针对性筛选出氨基酸、微量元素和微生物菌肥,形成了基于宜宾烟区生态条件的关键农艺配套技术,彰显了宜宾烟叶风格特征、提升了烟叶品质。

4.获授权专利 5 件,发表论文 9篇(其中SCI收录2篇)。2019-2021年,在四川省宜宾市4县推广5.63万亩,新增经济效益664.09万元,经济社会生态效益显著。

专家组一致认为,该成果创新性突出,整体达到国内领先水平,在烟叶香味物质基础研究方面达到国际先进水平

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四川省农村科技发展中心

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