通知公告

天麻优质高效生产及精深加工关键技术研究与应用评价结果公示

时间:2022-11-23  来源:本站   浏览:0

20221122日,四川省农村科技发展中心聘请专家对广元博创农业科技有限责任公司、旺苍县广福菌物专业合作社、宁强县真菌研究所、西南科技大学、旺苍县水磨中药材专业合作社共同完成的“天麻优质高效生产及精深加工关键技术研究与应用”成果进行了评价。现将评价结果予以公示,公示期七天。

成果类型:技术开发类应用技术成果

评价形式:会议评价

评价方法:农业科技成果评价技术规范(GBT 32225-2015

评价机构:四川省农村科技发展中心

评价结论:

1.创新了天麻“两菌一种”新材料:开展了旺苍野生天麻驯化,筛选出可在中高海拔地区栽培的天麻新品系1个,该天麻体形短圆、脆甜软糯、折干率高,天麻素含量可达1.2%;筛选出适宜0代种子繁育的蜜环菌菌种羌蜜31、适宜于商品天麻栽培的蜜环菌菌种羌蜜41及羌蜜5-1,并分离纯化了高促种子萌发的羌萌1#萌发菌。为天麻生产提供了优良种质资源材料。

2.集成了天麻优质高效栽培新技术:利用数字技术,探索并总结出不同来源天麻品种块茎膨大的生长变化规律,建立了林下短木段面、设施保湿控温和仿野生栽培新技术,实现了天麻的高效优质生产。

3.改进了加工方法:研制出天麻清冼机,提高了天麻清洗效率;创新了热泵烘干加工工艺,显著提高了烘干效率,实现了天麻的无硫加工。以天麻为原料,开发出天麻面条、天麻凉面、天麻饼干、天麻果酱等新产品,促进了天麻产品多元化,延长了天麻产业链。

4.该成果申请发明专利2件,发表论文4篇,出版专著1部,起草并发布地方标准1个。

5.该成果在广元市、绵阳市及汉中市等地实施,发展天麻总面积超过20000亩,年产鲜天麻15000吨,产值超4亿元,经济、社会、生态效益显著,为脱贫攻坚和乡村振兴做出了贡献。

专家组一致认为:该成果整体达到同类研究国内先进水平,其中天麻“两菌一种”、无“马尿味”等指标达到国内领先水平。

image.png

                                                                四川省农村科技发展中心    

                                                                                                                                               20221122   



官网
微博
微信
公众号