12月12日，在成都郫都区云桥村，省农科院院长牟锦毅、副院长张雄、省农村科技发展中心主任王敬东、省农科院水稻高粱所副所长张涛等领导和专家，以及郫都区、云桥村相关部门和吉香居、卜蜂国际供应链等加工企业和种植大户负责人，共同观摩和品鉴院水稻高粱所冉茂林研究团队选育的萝卜新品种和萝卜系列农产品，享受了一场丰盛的萝卜盛宴。

郫都区云桥村云桥圆根萝卜种植距今已有一千多年历史，2014年5月曾获原农业部批准的国家地理标志登记保护的农产品，也是郫都区的“10+3”产业之一。主栽品种春不老萝卜营养丰富，美味可口，鲜食、煮食、凉拌、腌渍或干制均可，更是牛肉炖萝卜和老鸭汤等菜肴的主要原料，一直是广大居民餐桌上的家常菜。春不老萝卜在生产上应用时间较长，种植过程中混杂严重、种性下降，抗病性差，尤其是对根肿病抗性较差，导致商品性差、产量低的问题越来越突出，已经严重威胁着郫都区萝卜产业的可持续发展。

为解决这一突出问题，郫都区与农科院开展院地合作，2021年冉茂林科研团队临危受命，凭借团队二十多年的研究成果和选育的优良品种与配套集成技术，重点开展了圆白萝卜品种的引进筛选和构建萝卜全产业有机链接的探索，以解决郫都区圆根萝卜产业发展中的突出问题。

在示范现场，观摩人员认真听取了团队专家的介绍，对蜀萝11号等萝卜新品种的田间表现给予了高度赞扬。“嗯，蜀萝11号口感要淡一些，可能还需要一个种植适应过程，但泡出来肯定要比春不老更脆”“蜀萝11号体形大小均匀，色白，产量大约在6千斤，要比春不老多2千多斤，产量非常不错，但需要后期技术的支持。”卜蜂国际供应链秦老师迫不及待地拿来刀削开萝卜品尝起来。

“地里的圆白萝卜杂交组合有13个，熟期有早熟、中熟、晚熟三个类型，通过播种期的调节与品种的科学布局可以延长圆根萝卜采收期2个月左右。特别是经过团队8年时间选育的蜀萝11号杂交萝卜比当地老品种春不老亩增产40%以上，且抗病、丰产、商品性和商品率更好。同时，还引种了我们新选育的100g萝卜含量高达49毫克花青素的红皮红心类萝卜嫣红一号，还有用于生吃的水果萝卜，富含抗癌功效的硫代葡萄糖苷黑萝卜和观赏与精品泡菜加工的樱桃萝卜。”冉茂林在田间现场津津乐道地向与会人员作详细介绍。

在当日的2021年科创点亮乡村萝卜新品种现场观摩暨产品品鉴发布会上，王敬东感慨地说：“今天是一场别样的萝卜盛宴，从颜色、大小到形状，从泡制、生吃、凉拌到饮品，从叶、花、籽到根的利用，都体现出了非常强的产业特色，做到了色香味形齐全，观摩后感觉很是震撼，充分展现了省农科院水稻高粱所冉茂林团队在贯彻落实省委“10+3”产业战略部署所做出的努力和取得的成绩，更体现了团队用科技创新点亮乡村产业发展的魅力。希望团队在机械化种植技术和萝卜特殊功能研发等方面进一步创新探索，以满足现代农业产业发展和人民生活的需要。”

张雄在讲话中认为，省农科院水稻高粱所萝卜科研团队通过院地合作，在萝卜优质、高产、专用、低碳减排、抗病、延长收割期和适应性等方面进行了深入研究，形成了一批先进科研成果和技术集成，在郫都区用科技创新点亮乡村产业取得的成效突出，是团队依靠科技创新，围绕四川“10+3”现代农业产业，贯彻落实习总书记关于“三农”工作的重要论述和对四川工作系列重要指示精神，以及“四个面向”要求的具体体现。是贯彻落实中央十九届六中全会、省委十一届十次全会和党史学习教育“我为群众办事实”的具体体现。同时希望团队继续深化院地合作，在“四新三化”，即新成果、新品种、新技术、新模式和机械化、数字化、集约化的推广应用方面，依靠科技巩固脱贫攻坚成果和支撑乡村振兴，打好种业翻身仗，构建全产业链条的无缝衔接，为四川现代农业和产业发展，擦亮川菜“金字招牌”做出新的贡献。

（省农科院  供稿）