近年来，江阳区科技特派员团通过省、市、区三级联动，积极发掘并引进适合于蔬菜加工的优新品种，并在江阳区分水岭镇、江北镇等开展适应性试验。经过近3年的引种、试验与示范，在豇豆、青菜、辣椒等大宗蔬菜品种上取得了不小的突破，成功示范推广了成豇30号、钻石宝、倒灌青、艳红美娇等蔬菜加工品种10余个。在日常生产管理上，特派团省级专家梁根云、市级专家宋华等特派员，在相关蔬菜加工品种生产管理的关键时期，深入基地开展技术指导培训工作，提高了农户种植加工型蔬菜品种的信心和技术水平，一定程度上提高产品产量与品质。

在江阳区江北镇泡菜加工基地，这里的工人正在对已经腌制好的泡菜进行分拣、装袋、打包。负责人陈小刚说：“这些嬢嬢平时在家就按时节种植辣椒、豇豆、大头菜等，收获后都送到我这里来，他们平时除了种菜之外，还在我这里兼职务工，真正实现了在家就能获得两份收入”。依托以泡菜生产为主的蔬菜加工企业，积极发展泡椒、泡豇豆、大头菜等加工型蔬菜品种生产，不仅拓宽了蔬菜销售渠道，也推动了当地群众增收致富。

（泸州市江阳区科技和人才局  供稿）