近日，蓬溪县科技特派团会同市林业团队到蓬溪县吉祥镇民义村雷竹基地开展食用雷竹栽培管理关键技术及食品安全知识培训，蓬溪县长芬雷竹种植专业合作社会员、民义村村民代表共及70余人参加培训。

本次培训采取课堂讲解、发放技术资料、有奖问答和现场实地参观的方式进行。专家通过对雷竹栽植培育、科学配置、水肥管理、病虫防治等关键经营技术以及雷竹食品加工利用、食品安全卫生进行深入浅出、通俗易懂的讲解，并现场解答村民的提问、释疑解惑。

培训会后，蓬溪县特派团副团长徐志伦还带领村民到雷竹基地实地参观辅导，增强直观认识。参加培训的村民纷纷表示，专家培训到地头，手把手培训辅导，提高了认识、加深了印象，增强了发展雷竹产业的信心，同时增强了食品质量安全意识。

据了解，蓬溪吉祥义寨村雷竹基地是镇村两级回引回乡创业青年胡金国经六年艰辛努力创办的绿色产业，从浙江引种栽培成功的优良笋用竹，现已成片栽培约500亩。竹笋进入盛产期约300亩，2023年年产鲜笋10万多斤，亩均产量约3000斤，亩均产值3万元，是一个低投入、高产出的绿色朝阳产业，发展潜力大。市、县相关部门将从项目、资金、技术、加工利用等方面全力支持雷竹产业做大做强，为推进森林粮库建设作出积极贡献。

（蓬溪县经济信息化和科学技术局  供稿）