近日，四川省农村科技发展中心（以下简称“农村中心”）聘请7位省内行业权威专家，按照《农业科技成果评价技术规范（GBT 32225-2015）》等相关要求，遵循科学、客观、独立、公正原则，对成都大学等单位完成的“新型肉类复合调味品的开发及其产业化示范”成果进行了评价，并将评价结果在农村中心官网上进行了为期7天的公示。

该成果技术创新性突出，实用性强，总体达到国内领先水平，在风味肽研究领域达到国际先进水平。