2019年8月23日，四川省农村科技发展中心聘请专家对西华大学和四川环太生物科技股份有限公司共同完成的“苦荞精深加工关键技术研究与系列产品开发” 成果进行了评价。该成果针对凉山州特色苦荞精深加工的关键技术瓶颈、产品同质化严重的具体问题，构建了苦荞精深加工产品成套技术体系，优化了系列苦荞产品的最佳配方，形成了产业化成套工艺技术。经专家打分和集体讨论，认为：该成果实用性强，创新性突出，市场前景广阔，将推动我省民族地区苦荞特色产业转型发展，整体达国内领先水平，其中在苦荞低温超微粉碎方面达国际先进水平，建议进一步加大成果的推广应用力度。